我們在市面上常可以看到不同風味的「混合香料」，如結合百里香和迷迭香等香草的地中海香料，或是用茴香八角等，調製出 […]
全方位的辛香–多香果 閱讀全文 »
自冬季來臨，身為代表性水果的草莓，便陸續出現在市面上了。同時各地有許多和草莓相關的活動，例如苗栗大湖草莓季、台
二月「莓」開眼笑 閱讀全文 »
新的一年到來，許多人會藉這個機會重新佈置家居，或在家中擺設一些觀賞植物。除了花卉，近年也有不少人選擇果樹做為盆
一月「金柑」恩 閱讀全文 »
聖誕節到了！這溫馨的氣氛是否也溫暖了您的心呢？在台灣我們習慣冬天的聖誕節，但對於其他國家而言，聖誕節可能正開啟
另類的聖誕馨香－杜松子 閱讀全文 »
天氣變冷的時候，不知道大家心中想吃的美食是什麼？不論是用辣味暖和身子的泡菜、冒著蒸氣的酸菜白肉鍋，或是入口即化
十二月真相「大白」 閱讀全文 »
十一月的重要節慶，莫過於月底的感恩節了。在這和家人朋友一同團聚、數算感恩的日子裡，美食也是不可缺少的。常見如馬
感恩節烤雞的靈魂香草：百里香 閱讀全文 »
不知道大家對於大蒜的印象是什麼呢？是用在料理爆香？塗抹在麵包上？熬煮成蒜頭雞湯？或是放進烤箱做成烤大蒜？其實不
十一月穩操勝「蒜」 閱讀全文 »
夏天炎熱時，馬來西亞幾道娘惹小菜清爽消暑；冬季寒冷時，一碗泰式酸辣湯溫暖身心。東南亞的料理總是結合多種香料，融
開闢美味的利劍 刺芹 閱讀全文 »
在小吃攤中，不論是米粉湯、貢丸湯，老闆經常會撒上一些芹菜增添香氣。而在西式料理的沙拉裡，也常可以找到芹菜的蹤影
十月「芹」有獨鍾 閱讀全文 »
在圓形微焦的餅皮，刷上酸甜的番茄醬汁。自由擺上豐富繽紛的配料，最後再表層鋪滿黃金色的起司。烘烤後，令人垂涎的披
王妃認可的美味 奧勒岡 閱讀全文 »
